|
|
Sliced Spicy Vegetables
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1ui gesnipperd
6 tenen knoflook
2 el cayennepeper
mediteraans zout
3 el tandori masala
2 tl thijm
2 laurierblaadjes
1 el venkel
1 el italiaanse kruidenmis
50 gr suiker
1 aubergine
1 cougette
3 kleuren paprika
1 winterpeen
metworst of friese kruiden worstjes.
Voorbereiding:
Snijwerk
Bereidingswijze:
Bak de ui knflook en paprika goed aan
voeg de groentes en kruiden toe en bak nog 5 minuten.
zet het geheel laag op het vuur en iets onder water.voeg de metworst of fr kruidenworstjes toe.
20 minuten laten sudderen.
af en toe even roeren.
|
|
|